Koostisosad: kartul, hapukoor, majonees (vesi, rapsiõli, äädikas, vadakupulber, munapulber, suhkur, lõssipulber, sool, emulgaator (pulbertselluloos), paksendaja (ksantaankummi), sinepipulber, säilitusaine (kaaliumsorbat), toiduvärv (beetakaroteen), antioksüdant (E385)), keedusink (sealiha, vesi, veiseliha, lõssipulber, tärklis, sojavalk, sool, glükoos), muna, marineeritud kurk (v.kurk, till, sool, suhkur, äädikhape, sinepiseemned), roheline hernes, suhkur, sool.
Toitumisalane teave 100 g kohta: energiasisaldus 688 kJ /165 kcal, rasvad 11,3 g, sh. küllastunud rasvhapped 3,6 g, süsivesikud 11,6 g, millest suhkrud 3 g, valgud 4,2 g, sool 1,1 g.
Säilitada temperatuuril +2..+6 C (3 päeva)
Projekti lühikirjeldus: Saaremaa Köök OÜ digitaliseerimise teekaardi koostamine
Toetuse summa: 9 800 eurot
