Koostisosad: rooma-salat, tomat, broilerifilee, röstsai (nisujahu, vesi, suhkur, rapsiõli, pärm, sool, emulgaator E481, säilitusaine E282), kõva juust (piim, sool, laap, majonees (vesi, taimne õli, suhkur, lõssipulber, sool, piimavalk, sinepipulber, muna), küüslauk, anšoovisefilee (kilufilee, õli, vürtsid, sool, säilitusaine E211), kapparid (vesi, äädikas, toidusool).
Toitumisalane teave 100 g kohta: energiasisaldus 873kJ /210 kcal; rasvad 14,8 g; sh. küllastunud rasvhapped 3,1 g; süsivesikud 8,4 g; millest suhkrud 2,9 g; valgud 10,8 g; sool 0,87 g.
Säilitada temperatuuril +2...+6 C (4 päeva)
Projekti lühikirjeldus: Saaremaa Köök OÜ digitaliseerimise teekaardi koostamine
Toetuse summa: 9 800 eurot
